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Questo il titolo dell’evento che il Consiglio anziani del Canton Ticino ha organizzato in collaborazione con la CORSI, società regionale della SRG SSR che rappresenta il pubblico della Radiotelevisione svizzera di lingua italiana, lo scorso 19 settembre a Lugano.

Anche quest’anno la CORSI sarà a Sapori e Saperi, la manifestazione che vuole far conoscere le tradizioni e i prodotti enogastronomici della Svizzera italiana.La presenza della CORSI è un’opportunità per entrare in contatto con un settore che, anche se spesso viene messo in ombra da altri ambiti, svolge un ruolo centrale per la Svizzera italiana, che va oltre quello dell’approvvigionamento alimentare.

Ora più che mai il pubblico è confrontato con un'immensa varietà di opportunità di intrattenimento. Non si sono semplicemente moltiplicati i canali televisivi o i programmi radiofonici, ma a competere per l'attenzione delle persone si sono aggiunti videogiochi sempre più sofisticati e i social media, da YouTube a Instagram.