Ivano Boldini, macellaio e salumiere
La famiglia Boldini è proprietaria della salumeria da 3 generazioni (nonno Filippo, papà Gianni e ora Ivano) ed è situata a Roveredo, nei Grigioni. Ivano Boldini è socio della CORSI:
“Sono socio della CORSI da diversi anni. Mi sono associato poiché mi interessava scoprire i meccanismi della radio e televisione pubblica.
Durante l’emergenza sanitaria l’informazione per supportare il commercio locale è stata generalmente buona. Durante il lockdown, le frontiere erano chiuse e gioco-forza la gente doveva evadere i propri acquisti sul nostro territorio. Purtroppo ho constatato che si è dovuti arrivare con una pandemia a far riscoprire ai consumatori l’importanza dei negozietti di paese, poi, come il genere umano ha la facilità di dimenticare, siamo ritornati agli standard usuali.”